三养火鸡面也玩“双标”?保质期在韩国6个月、在中国翻一番!

浏览次数: 作者:admin 来源:未知 日期:2022-05-25
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  近期,有网友爆料称,韩国进口火鸡面存在保质期双标问题,其在中国销售的产品保质期显示为一年,但在韩国本土销售的产品保质期显示为半年。

  火鸡面是一种方便面,因为一些韩国综艺和博主的“吃播”,这款以“特别辣”为买点的方便面成了“网红”食品,在年轻消费群体当中人气颇高。而保质期“双标”一事,也在网友间引发热议。

  北京青年报记者4月9日,查询了三养食品韩国官网,在介绍火鸡面这一产品时,如果网站以韩文介绍,则显示产品保质期显示为6个月。但在将网站切换至中文版和英文版后,不仅产品介绍栏目有所变化,同款产品的保质期也变为了12个月。

  不仅如此,记者注意到,三养食品在韩国的官方销售网店上,在碗装火鸡面这一产品的问答中,销售方明确回复称,该面的保质期是自生产之日起6个月。而在国内电商平台的三养食品旗舰店中,商品介绍明确其火鸡面这一产品的保质期是12个月。该店客服也表示,其产品在韩国生产,厂商会根据中国法规要求,直接设计印刷中文包装。具体到保质期问题,客服称所销售产品均在保质期内,具体需要见商品详细包装。

  而在其他电商平台显示的该面相关信息,以及网友晒出的收到的产品实际外包装印刷信息,三养火鸡面的保质期也均为12个月。

  北京青年报记者走访市场了解到,目前康师傅、统一、日清、农心、今麦郎、白象等多个品牌的方便面保质期均为6个月。

  业内人士表示,方便面大多属于油炸类食品。在油炸过程中,油脂经过高温加热,会发生水解反应,继而出现游离脂肪酸增加,理化指标升高。在产品流通存放过程中,方便面中含有的脂肪会逐步的氧化,导致过氧化值指标不断增加。尤其是夏天贮存温度越高,氧化越快。因此方便面厂家大多将保质期定在6个月左右,避免长期存放导致理化指标超标。

  也有业内人士表示,火鸡面为进口食品,在中国并无工厂,因此从出厂到运输再到海关通关,金百利国际娱乐菲律宾真人,进入国内流通市场的时间比较长,因此可能是厂家“放宽”了保值期限,给国内的销售商比较宽裕的销售时间。

  截至发稿时,三养食品暂未对火鸡面保质期“双标”一事进行回应。

  文/北京青年报记者 张鑫